간단한 가지요리 가지롤라티니 토마토소스 가지롤 만들기

간단한 가지요리 나슬로라티니, 토마토소스 가지롤레시피

오늘은 가지로 쉽고 독특한 가지 요리 가지로 라티니를 만들어봤습니다.가지를 잘 못 드시는 분들도 맛있게 드실 수 있는 메뉴입니다.가지 안에 다양한 재료를 넣을 수 있기 때문에 냉장고에 있는 재료를 활용하기에도 좋습니다.맛과 풍미가 가지 피자 느낌과 비슷해요. 가지도 골라 먹고 남은 토마토 소스에 밥이나 파스타 면을 비벼 먹어도 너무 맛있어요.건강한 느낌까지 담은 간단한 가지 요리, 토마토 소스 가지를 드세요. ^^

가지2개, 양파, 버섯, 토마토, 닭가슴살, 피자치즈, 대파 또는 쪽파1스푼, 다진마늘1스푼

가지는 감자 필러 또는 슬라이서로 훨씬 길고 얇게 펴주세요.한번 구워서 사용하는거라 조금 두꺼워도 괜찮아요.칼로 잘라도 되지만 길고 두께가 균일하게 잘라야 하기 때문에 저는 어렵습니다. (웃음)

길게 썰어서 남은 가지는 토마토 소스에 넣어서 먹으면 돼요. 아니면 가지롤 안에 넣어도 돼요. ^^

나슬로 라티니 토마토 소스에 넣을 재료를 준비합니다.토마토 소스만 넣어도 되지만 채소를 볶아서 사용하면 영양과 맛도 좋고 칼집 채소로 활용하기도 좋습니다.토마토의 풍미를 더욱 살리기 위해 방울토마토, 토마토도 준비해주세요.얇게 썰고 남은 가지는 반은 가지롤 안에 넣듯이 손가락 두께로 자르고 반은 소스에 넣듯이 잘게 썰어줬어요.

가지롤 안에 넣을 닭가슴살도 준비할게요.닭가슴살은 잘 익은 제품으로 준비했어요. 간단한 가지 요리인데 이것저것 재료에 손이 많이 가면 귀찮잖아요. 닭가슴살은 손가락 두께 정도로 자릅니다. 식감을 느낄 수 있게.나슬로 라티니 안에는 두부, 치즈, 고기 등 취향에 따라 다양한 재료를 넣어도 됩니다.

가지는 기름을 두르지 않은 프라이팬에 살짝 굽습니다.가지를 둘둘 말아서는 안 되기 때문에 조금 익히는 것이 좋습니다.앞뒤로 골고루 구워주세요.토마토 소스 양념으로도 충분하기 때문에 간은 따로 하지 않았습니다.

가지가 부드럽게 말릴 수 있도록 구워서 준비합니다.

불에 탄 가지 끝에 닭가슴살과 가지를 올리고 돌돌 말아요.이 안에 리코타 치즈, 두부, 새우 등 좋아하는 재료를 넣고 말아주세요.닭가슴살 넣어서 만들면 운동이나 다이어트 메뉴로도 좋을 것 같아요.

오븐, 에어프라이어에 넣을 테니 주문 제작 그릇에 가지 롤을 넣고 토마토도 군데군데 넣어주세요.여기 시판 토마토 소스를 바로 넣어도 되는데 저는 야채랑 볶아 넣어요.

다진 마늘, 파, 기름을 살짝 두르고 볶습니다.저는 토마토 소스 안에 들어간 마늘도 좋아해서 2숟가락 정도 넣었는데 마늘 향이 부담스러우면 1숟가락 빼도 돼요.

마늘이 익으면 양파, 가지, 버섯을 넣고 볶아주세요.여기도 마찬가지로 다른 재료를 넣고 싶은 것이 있으면 넣고 볶습니다. ^^오늘 만드는 가지 요리는 취향에 맞게 재료를 활용하시면 좋습니다.

야채가 반쯤 익으면 토마토 소스를 넣고 섞으면서 마무리하세요.어차피 오븐이나 에어프라이어로 다시 끓일 테니 푹 삶지 않아도 돼요.특히 채소 식감이 중요하신 분들은 이때 살짝 볶아주세요.가지롤 위에 토마토 소스를 골고루 올리고 위에 피자 치즈를 올려주세요.저는 토마토 소스 스푼으로 떠서 먹어도 맛있어서 소스를 많이 넣었어요.가지가 보이게 가지의 반 정도만 잠기게 넣어도 돼요.피자치즈도 취향에 맞게 양을 올려주세요.~치즈가 아주 좋으시다면 소스가 보이지 않게 듬뿍 올려주셔도 좋아요. ^^저는 미니 오븐에 구워줬어요.180도에서 10분에서 20분 사이에 치즈가 녹는 것을 보면서 굽습니다.치즈의 양에 따라 시간은 달라질 수 있으므로 중간에 확인하면서 익히는 것이 좋습니다.치즈가 노릇노릇 녹도록 구워주세요.치즈와 토마토 소스를 많이 넣었더니 가지롤이 겉으로는 잘 보이지 않아서 아쉬웠다.ㅎㅎ 그래도 치즈와 토마토 소스가 상상되는 맛이라 맛있겠죠.~영양이 풍부한 재료만을 넣어 건강한 홈브런치 메뉴로 좋습니다. ^^닭 가슴살이 들어가 있어 든든합니다.나스로라티니는 가지를 잘 못 드시는 분들도 시작하기 쉬운 메뉴라고 생각해요.안에 가지를 떠서 치즈를 말아 한입 가득~ 가지롤 안에 닭가슴살과 가지를 넣어 구운 것이라 식감이 느껴집니다.나슬로 라티니에 리코타 치즈를 넣어도 맛있대요.저는 피자치즈만 넣어봤는데 리코타치즈 있으면 넣어서 드셔보세요. ^^고소하고 부드러운 맛이 나스롤에 잘 어울릴 것 같네요.와인 안주, 맥주 안주로도 즐길 수 있는 맛입니다.가지랑 토마토 맛 조합이 좋아서 저도 가끔 만들어 먹는 레시피예요.가지롤로 말지 말고 잘라서 볶은 후 치즈만 얹어 구워 먹어도 맛있습니다.이 소스에 파스타 면을 넣어도 너무 좋죠~ 저는 남은 소스에 빵을 곁들이거나 밥을 살짝 비벼먹는 것도 좋아해요. ㅋㅋㅋ튼함과 건강함을 듬뿍 넣은 가지요리, 토마토소스 나슬로 루나슬롤라티니 드셔보세요. ^^가지랑 토마토 맛 조합이 좋아서 저도 가끔 만들어 먹는 레시피예요.가지롤로 말지 말고 잘라서 볶은 후 치즈만 얹어 구워 먹어도 맛있습니다.이 소스에 파스타 면을 넣어도 너무 좋죠~ 저는 남은 소스에 빵을 곁들이거나 밥을 살짝 비벼먹는 것도 좋아해요. ㅋㅋㅋ튼함과 건강함을 듬뿍 넣은 가지요리, 토마토소스 나슬로 루나슬롤라티니 드셔보세요. ^^가지랑 토마토 맛 조합이 좋아서 저도 가끔 만들어 먹는 레시피예요.가지롤로 말지 말고 잘라서 볶은 후 치즈만 얹어 구워 먹어도 맛있습니다.이 소스에 파스타 면을 넣어도 너무 좋죠~ 저는 남은 소스에 빵을 곁들이거나 밥을 살짝 비벼먹는 것도 좋아해요. ㅋㅋㅋ튼함과 건강함을 듬뿍 넣은 가지요리, 토마토소스 나슬로 루나슬롤라티니 드셔보세요. ^^