청주단체급식배달급식위탁급식업체 정수푸드
안녕하세요. 청주 복대동에서 운영 중인 단체 급식 이동 급식 배달 급식 위탁 급식 전문 업체 존스 푸드입니다.어느새 한해를 마감 12월이 시작되었습니다.신종 코로나 바이러스 감염증이 다시 확산되고 불안한 요즘 우리 잘 극복하지요? 화이팅입니다.^^12월이 시작되자 마음이 항상 아쉽습니다. 바쁘열심히 살아온 것 같기도 하지만 항상 아쉬운 달이 12월이네요.여러분은 실현하려고 한 목표를 모두 들어주세요.^^예년의 지금쯤이면 망년회다 송년회다라던가 모든 모임이 있을 것이지만 올해는 그런 모임을 갖는 것도 쉽지 않네요.그런 의미에서 오늘은 12월 마무리로 모임이 못한 아쉬움을 경감할 수 있도록 이곳 존스 푸드에서 주방장 특선 메뉴를 준비하였습니다.대기업에서 신선한 식자재를 공수 받고 있으므로, 요리사를 초청하는 행사를 기획할 수 있었습니다.앞으로 많이 할 예정이어서 많은 관심 부탁 드립니다.^^서론이 길었지요^^ 오늘의 메뉴는 주방장 특선 닭의 다리살 스테이크입니다.
매일 아침 출하되는 신선한 채소.기본적인 준비를 마치고 닭다리 스테이크를 시작해 보겠습니다.^^
간장 베이스 소스를 12시간 동안 양념하여 초벌구이한 닭다리를 구운 넓은 팬에 올려요~ 이제 가라앉네요.
그 위에 셰프의 맛이 들어간 특제 소스를 뿌립니다.
슬라이스한 각종 채소로 영양과 색을 입힙니다.^^
그 위에 아기 채소로 한 번 더 영양을 골고루 섭취해 줍니다.저는 평소에 채소를 잘 안 먹는 편인데 아기 채소가 그런지 씁쓸한 맛도 안 나고 너무 부드러워요.그 위에 아기 채소로 한 번 더 영양을 골고루 섭취해 줍니다.저는 평소에 채소를 잘 안 먹는 편인데 아기 채소가 그런지 씁쓸한 맛도 안 나고 너무 부드러워요.야채 위에 눈꽃 치즈를 뿌립니다. 이게 정말 맛있었어요.작고 얇게 썬 치즈라 느끼하지도 않고 치즈 특유의 고소한 맛과 처짐까지.저는 치즈를 더 올려달라고 해서 많이 먹었어요. (웃음)완성~ 저 위에 마늘 슬라이일이랑 파슬리 가루도 들어갔는데 그걸 못 잡고 그냥 찍어버렸어요.마늘 슬라이스도 고소하고 맛있거든요.오늘 사이드 메뉴에서는 식욕을 돋우고 영양의 균형을 잡아주는 샐러드와양식 먹을 때는 이게 있어야겠죠? 오이피클~피클을 싫어하는 분들을 위해 깔끔한 나박김치를 준비했습니다.밥은 새우볶음밥 준비했어요~ 통통한 새우를 한 알씩 씹을 때마다 바다향이 나고 고소하죠?국물로는 무쇠솥에 된장찌개를 준비했습니다.존스푸드에서는 국물을 더 오래 보관하기 위해 가마솥을 사용하고 끓인 국물을 가마솥 아래 작은 불을 이용하여 따뜻함이 지속될 수 있도록 하고 있습니다~양식에 맞는 크림 수프도 준비했습니다.저는 어렸을 때 가끔 외식하는 경양식 돈가스를 먹으러 가면 식전에 나오는 이 수프가 너무 맛있었어요.후추 듬뿍 뿌려 먹었는데도 틀린 뚜껑까지 떨어지는 날에는.. 대참사… 여러분 경험이 있으시죠?(웃음)디저트로는 식욕을 정리해주는 사과랑.또 다른 디저트로 감자떡을 준비했어요.^^다과로는 푸딩과 쌀강정 그리고 식혜를 준비했어요~이제 모든 준비는 끝났으니 점심시간을 시작해야겠죠?11시반쯤 손님이 들어와서 아직 여유있는 셰프^^12시가 조금 넘자 분주하게 몰려드는 손님들로 매우 바빴어요.옆에서 조금 도와줬는데 혼자서 그 일을 다 해내다니 역시 셰프님은 셰프님~~ 잘생겨서 반했어요.조금 한가해진 후 저도 꼬불꼬불한 뱃시계 알람을 진정시키려고 빨리 한 접시 가득 담아왔어요.^^이 사진에는 마늘 슬라이스가 보이네요.맛있어요. 정말 맛있었어요.셰프님 감사합니다.(´;ω;｀)식사 후 돌아오는 길에 입가심을 하는 아이스크림과 커피는 항상 배치되어 있습니다.셰프 특선으로 바쁘지 않고 바쁜 하루였지만 특별한 날이냐고 묻는 분들에게 12월 마무리를 잘 하기 위해 준비한 이벤트라고 소개하고 대화를 한 마디 더 나누며 만족스러운 표정을 보며 기분 좋게 마무리했습니다.^^▼▼▼▼▼ 아래 명함을 모바일로 누르시면 존스푸드로 바로 전화연결이 됩니다▼▼▼▼▼요양소 노인보호시설, 병원산업체. 학원, 학교, 단체시설. 배달급식 위탁급식 단체급식 이동급식 전문업체 정수푸드입니다. 50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국존스푸드 01048553448 충청북도 청주시 흥덕구 공단로134 세중테크노밸리청주 부근에서 배달 급식을 하고 있고, 오빈 그라. 진천. 충북 혁신 도시.광·혜원, 대소, 음성, 잘못 도착. 위탁 급식도 가고 있습니다.현재 드시는 식사에 불만이 있거나 계약된 급식 업체와의 계약 기간이 얼마 남지 않은 경우는 언제든지 연락 주세요.정중하게 상담하겠습니다.항상 신선한 재료와 좋은 음식을 대접한다는 기분으로 열심히 합니다.그럼 12월 하루 화요일, 존스 푸드 주방장 특선 메뉴의 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다。^^#청주 단체 급식 업체#청주 단체 급식#청주 이동 급식 업체#청주 이동 급식#청주 배달 급식#청주 배달 급식 업체#청주 위탁 급식#충북 위탁 급식#오창 단체 급식 업체#오창 위탁 급식#청주 위탁 급식 업체#음성 위탁 급식#대소 위탁 급식#진천 위탁 급식#히로에원 위탁 급식#충북 위탁 급식#복대동 단체 급식#진천 단체 급식#충북 혁신 도시 단체 급식#오송 위탁 급식