헬로요니 여름이 한창인 요즘 다들 잊고 있던 다이어트 생각들을 하나하나 꺼내시고 계실 거예요.그건 바로 제 얘기예요.wwwwww 하지만 나에게 주식은 밀가루인 것.그 중에서도 국물이 있는 면 요리는 텔레야가 빠지지 않습니다.^_ㅠ그래서 제가 고른 건 바로 요즘 유행하는 #호박국수예요! 밀가루보다 20배 낮은 칼로리로 정말 국수 같은 모습이라 비슷한 식감과 맛으로 즐기실 수 있거든요:0
제가 선택한 호박국수는 100% 전라남도 무안 황토뼈에서 수확한 호박으로 2022년 새 국수호박이라 더욱 궁금했어요 🙂 잔류농약검사 적합 판정을 받은 제품이라 더욱 안심하고 섭취하실 수 있을 것 같아요!
사실 호박국수라고 따로 조리를 해야 하나? 했는데 그냥 삶기만 하면 금방 국수처럼 녹는다고 해요! 삶기만 하면 된다니 이거야말로 요알목이나 혼자 살기에 최고의 요리 아이템이잖아요.
kg로 배송되는 호박면이라 개수가 저랑 다르게 나오는데 저는 이 정도 크기의 제품을 4개 받았어요. 생각보다 무거워서 혼자 하나 먹기에는 꽤 힘들었어요.
호박국수는 어떻게든 잘라도 상관없지만 세로로 자르면 면을 더 오래 조리할 수 있습니다.:) 그래서 저도 세로로 잘라주신 후 가볍게 호박씨를 떼어드렸습니다.큰 힘을 들이지 않고 조리할 수 있어서 정말 편하고 좋았어요.
15분간 조리해주면 된다는데 저는 좀 더 오래 삶아줬어요. 젓가락으로 찔렀을때 쏙 들어가면 익었다고 하니 취향에 맞게 삶아주세요 🙂
삶기 전에는 약간 멜론 같은 느낌이었는데 삶아주니까 이렇게 국수 같은 모습이 확인이 되네요! 진짜 신기하잖아요. ><
저는 찬물에 바로 담가 살짝 호박국수를 녹여 반찬이 들어갈 때까지 조금 기다려줬어요 🙂
원래는 비빔면으로 하고 싶었는데 아무리 채썰어놔도 호박면 자체에서 물이 나오자마자 물이 나오고 얇아지더라고요.그래서 동치미냉면 육수를 구입해서 물냉면처럼 먹기로 했어요!
얼음을 띄우고 오이를 채썰어 반숙으로 익힌 계란까지 준비하면 바로 물냉면 완성! 호박면은 7~8월이 제철이라 이렇게 여름 별미로 즐길 수 있거든요. 🙂
저는 15분보다 더 삶아줬는데 아삭아삭한 식감이 살아있었어요! 사실 면처럼 쫄깃한 식감은 없지만 밀가루 면은 대체로 매우 훌륭했습니다.:) 저칼로리 고섬유질 식품이라 다이어트에도 도움이 되실거에요.저는 물냉면으로 호박국수를 즐겼는데 그라탕이나 파스타로도 얼마든지 변형되어 다양한 메뉴로 즐길 수 있는 식품 호박국수! 사회적 기업이라 더욱 의미 있는 식품이오니 남은 여름 다이어트 성공에 가까워지고 싶다면 아래 링크에서 보다 자세한 내용을 확인해주세요.:)전라남도 무안호박이면 면호박4kg 스파게티 스쿼시: 망설이면 매진[헤매면 매진]Enjoy it! Great it! 입안 가득 즐거움을 담는다.smartstore.naver.com전라남도 무안호박이면 면호박4kg 스파게티 스쿼시: 망설이면 매진[헤매면 매진]Enjoy it! Great it! 입안 가득 즐거움을 담는다.smartstore.naver.com전라남도 무안호박이면 면호박4kg 스파게티 스쿼시: 망설이면 매진[헤매면 매진]Enjoy it! Great it! 입안 가득 즐거움을 담는다.smartstore.naver.com전라남도 무안호박이면 면호박4kg 스파게티 스쿼시: 망설이면 매진[헤매면 매진]Enjoy it! Great it! 입안 가득 즐거움을 담는다.smartstore.naver.com전라남도 무안호박이면 면호박4kg 스파게티 스쿼시: 망설이면 매진[헤매면 매진]Enjoy it! Great it! 입안 가득 즐거움을 담는다.smartstore.naver.com