가을?늦가을?아침 저녁으로 기온 차이가 많으므로, 이 계절을 뭐라고 불러야 좋을지 모르겠습니다.단풍 구경도 가고 싶지만, 시골 집에 앉아 전의 산을 바라보는 것으로 만족합니다.아직 여름옷도 아직 정리 못하면서 바로 동복을 내어 두어야지 생각이 들어~옷장?이 병목 현상?에 포화 상태군요.오늘의 요리는요~#꽁치 통조림에서#꽁치 통조림 김치 찌개를 만들었습니다.그제 3번째의 처형부터#묵은지를 2통 받아 왔어요.우리 부부는 신 김치 숙성 김치, 꼬리 있는 것도 전부 좋으니까 전국 묵은지가 다 모입니다.막내 시누이가 가지고 와서 먹고 있고, 우선 신랑의 생일에 시누이들이 와서 이야기하고 있었지만, 세번째의 삼촌이 올해부터 신 김치가 싫다고 했대요.노인이라#신 김치는 싫다고 합니다.다 퍼뜨리고 버린 얼굴을 하고 아깝다고 생각하길래 제가 기꺼이 준다고 해서 며칠 후에 신랑을 받고 왔습니다.세번째의 의붓 언니 집으로 귀촌, 지난해 처음 농사를 짓고 다 국산 재료들이니까 그대로 퍼뜨리고 버리다니 아깝잖아요.3통 중 두통이라도 받고 너무 뿌듯합니다.신랑과 올해의#김 쟈은도우하지 말고 언니의 곳에서 얻어먹으면 된대.www
셋째 시누이의 무농약 배추, 고춧가루를 직접 재배한 귀한 묵은지, 오늘 첫 개봉해서 맛있는 꽁치 통조림 김치찌개를 끓여 맛있게 먹었네요.묵은지 두 통을 받고 너무 부자가 된 것 같아 뿌듯해요.막내 시누이들도 농사 지은 김치가 많다고 해서 김장 전에 다시 가지러 갈게요.진짜 이러면 저는 올해 김장 안 해도 될 것 같아요.나이가 들면 신 거 싫다고 하는데 저는 신 김치를 너무 좋아해서 정말 그런 날이 있나 싶어요.
셋째 시누이의 무농약 배추, 고춧가루를 직접 재배한 귀한 묵은지, 오늘 첫 개봉해서 맛있는 꽁치 통조림 김치찌개를 끓여 맛있게 먹었네요.묵은지 두 통을 받고 너무 부자가 된 것 같아 뿌듯해요.막내 시누이들도 농사 지은 김치가 많다고 해서 김장 전에 다시 가지러 갈게요.진짜 이러면 저는 올해 김장 안 해도 될 것 같아요.나이가 들면 신 거 싫다고 하는데 저는 신 김치를 너무 좋아해서 정말 그런 날이 있나 싶어요.
셋째 시누이의 무농약 배추, 고춧가루를 직접 재배한 귀한 묵은지, 오늘 첫 개봉해서 맛있는 꽁치 통조림 김치찌개를 끓여 맛있게 먹었네요.묵은지 두 통을 받고 너무 부자가 된 것 같아 뿌듯해요.막내 시누이들도 농사 지은 김치가 많다고 해서 김장 전에 다시 가지러 갈게요.진짜 이러면 저는 올해 김장 안 해도 될 것 같아요.나이가 들면 신 거 싫다고 하는데 저는 신 김치를 너무 좋아해서 정말 그런 날이 있나 싶어요.
셋째 시누이의 무농약 배추, 고춧가루를 직접 재배한 귀한 묵은지, 오늘 첫 개봉해서 맛있는 꽁치 통조림 김치찌개를 끓여 맛있게 먹었네요.묵은지 두 통을 받고 너무 부자가 된 것 같아 뿌듯해요.막내 시누이들도 농사 지은 김치가 많다고 해서 김장 전에 다시 가지러 갈게요.진짜 이러면 저는 올해 김장 안 해도 될 것 같아요.나이가 들면 신 거 싫다고 하는데 저는 신 김치를 너무 좋아해서 정말 그런 날이 있나 싶어요.
꽁치통조림김치찌개 만드는 법 by 하우마니
* 재료 및 조미료*육수4컵=800ml(또는 물)묵은지 또는 신김치1/4포기 꽁치통조림1캔고추가루1큰술, 간장1큰술, 다진마늘1큰술, 후추약간, 대파1큰술
묵은지 새로 한 포기 꺼내서 이거 반 정도만 준비했어요.꽁치 통조림이 큰 것도 있고 이거는 한 2/3 크기인데 열어보니까 꽁치가 토막토막 썰려 있어서 양은 비슷한 것 같더라고요.
다시마나 멸치육수를 준비하면 좋을 것 같은데요.없다면 맹수라도 크게 상관없습니다.국물백이 있기 때문에 뜨거운 물에 넣고 끓이고, 국물백은 국물이 나오면 건집니다.묵은지를 송송 썰어주세요.너무 크면 숟가락을 탈 수 없기 때문에 조금 작게 자릅니다.
꽁치 통조림을 열고 체에 걸러져 있는 양념장은 버렸습니다.가게에서는 다 썼는데~ 그게 더 맛있어요.양념이 조미된 물이잖아요.혹시 조미료 같은 거 너무 많이 할까 봐 버렸어요.넣어야 맛있어요.
김치 넣고 끓이고 꽁치도 넣었어요.푹 삶아요.김치가 푹 삶아야 맛있기 때문에 물이 넉넉하니 졸여도 괜찮습니다.물을 넣어서 색감이 좀 흐릿한 것 같고 맵게 먹고 싶어서 고춧가루도 넣었어요.- 싱거우면 소금이나 간장을 추가해주세요.김치마다 다르니까요~ 조절해주세요.간 마늘도 넣어요.대파도 썰어서 넣어요.- 저는 밭에서 뽑아와서 대파가 작아서 송송 썰었어요.국물이 졸아서 찌개 모양이 되면 완성입니다.고추, 양파 등을 넣고 싶으면 선택적으로 넣어주세요.저는 어디든 파란색, 빨간 고추 넣는 걸 싫어해서요.양파가 들어가면 달콤한 맛이 나기 때문에 좋아하면 넣어주세요.나는 달지 않게 맵게 먹고 싶어서 양파를 넣지 않았어요.통조림 꽁치가 들어있어서 따로 양념이 없어도 맛있습니다.전문가들이 꽁치 안 비리게 맛있게 만들어서 한 통에 담은 게 통조림이잖아요.예전에도 꽁치 통조림, 고등어 통조림은 자주 만들었습니다.통조림 꽁치가 들어있어서 따로 양념이 없어도 맛있습니다.전문가들이 꽁치 안 비리게 맛있게 만들어서 한 통에 담은 게 통조림이잖아요.예전에도 꽁치 통조림, 고등어 통조림은 자주 만들었습니다.통조림 꽁치가 들어있어서 따로 양념이 없어도 맛있습니다.전문가들이 꽁치 안 비리게 맛있게 만들어서 한 통에 담은 게 통조림이잖아요.예전에도 꽁치 통조림, 고등어 통조림은 자주 만들었습니다.통조림 꽁치가 들어있어서 따로 양념이 없어도 맛있습니다.전문가들이 꽁치 안 비리게 맛있게 만들어서 한 통에 담은 게 통조림이잖아요.예전에도 꽁치 통조림, 고등어 통조림은 자주 만들었습니다.오늘 아침에 갑자기 먹고 싶어서 #꽁치김치찌개를 끓였어요.생꽁치로는 이 맛이 전혀 안 나요.통조림이라서 이 맛이 나는 게 있어요.하우마니의 #꽁치 통조림 김치찌개 만드는 법이었습니다.정보가 유익했다면 인플루언서@하우마니 팬이 되어주세요. https://in.naver.com/howmany70[네이버 인플루언서] 하우마니 가진 것 안에서 삶을 즐기는 in. naver.com[네이버 인플루언서] 하우마니 가진 것 안에서 삶을 즐기는 in. naver.com[네이버 인플루언서] 하우마니 가진 것 안에서 삶을 즐기는 in. naver.comhttps://www.youtube.com/watch?v=dzfpaJkr_Q4