충동구매는 잘 안 하는 편인데 어느 날 쇼핑 라이브 방송을 보고 골든클럽을 샀다.킹크랩, 스노우클럽 등 러시아 대게는 알고 있지만 골든클럽은 처음 보는 것이었는데… 딱 지름!
충동구매는 잘 안 하는 편인데 어느 날 쇼핑 라이브 방송을 보고 골든클럽을 샀다.킹크랩, 스노우클럽 등 러시아 대게는 알고 있지만 골든클럽은 처음 보는 것이었는데… 딱 지름!
스티로폼 박스에 빼곡히 들어온 골든클럽 출시 행사에서 할인도 해주고 있고 게포크도 받았다.구입처는 언젠가 포스팅한 바른 씨. 한 달에 한두 번은 여기서 연어를 사먹는다.
바른상 연어 맛있는 연어초밥 만들기 여행가서 사진찍고 맛있는거 먹는거 좋아하는 나라는 사람… 코로나때문에 놀러도 못가고 밖에서 밥도… blog.naver.com
바른상 연어 맛있는 연어초밥 만들기 여행가서 사진찍고 맛있는거 먹는거 좋아하는 나라는 사람… 코로나때문에 놀러도 못가고 밖에서 밥도… blog.naver.com
바른상 연어 맛있는 연어초밥 만들기 여행가서 사진찍고 맛있는거 먹는거 좋아하는 나라는 사람… 코로나때문에 놀러도 못가고 밖에서 밥도… blog.naver.com
2L 골든클럽 3kg이다.등딱지와 내장을 제거하고 손질한 상태. 스팀에서 한 번 찐 것인데 그 과정에서 검은 반점이 생긴다고 한다. 먹는 건 상관없는 부분.원산지는 나미비아라고 한다. 그게 도대체 어디냐고 찾아보니 남아프리카공화국 위에 붙어 있었다. 러시아 대게로 불리는 스노우클럽보다 껍질이 얇고 몸통 쪽 수율도 좋지만 가격은 상대적으로 저렴하다.
2L 골든클럽 3kg이다.등딱지와 내장을 제거하고 손질한 상태. 스팀에서 한 번 찐 것인데 그 과정에서 검은 반점이 생긴다고 한다. 먹는 건 상관없는 부분.원산지는 나미비아라고 한다. 그게 도대체 어디냐고 찾아보니 남아프리카공화국 위에 붙어 있었다. 러시아 대게로 불리는 스노우클럽보다 껍질이 얇고 몸통 쪽 수율도 좋지만 가격은 상대적으로 저렴하다.2L가 맞나 싶을 정도로 크다. 참고로 골든클럽을 넣은 저 접시의 지름은 27cm.수율은 정말 좋았어. 꽉꽉! 조금만 떼도 금방 차는 느낌~!두께가 얇아서 가위로 잘라 먹기 좋다. 다만 껍질 조각이 몸에 섞이지 않도록 주의가 필요하다.흰가시 같은 것이 없어 손으로 잡고 손질도 쉽다.스노우클럽 고기가 탱글탱글하게 모양을 유지하는 데 비해 골든클럽 고기는 단단하게 달라붙지 않아 나뭇결대로 흩어지는 경향이 있다.게맛살보다 해파리에 가깝다고 표현해야 되나? 게호…; 게포크로 살짝 긁어 먹기 딱 좋아.게를 먹을 때면 항상 살을 듬뿍 발라 김과 참기름을 넣고 밥과 비벼먹는 춘서방은 푸짐한 게비빔밥을 입에 넣어 무척 행복한 표정이다.사실 골든클럽은 낯선 녀석이라 입에 넣기 직전까지 반신반의했다.비린내가 나거나 이상한 특유의 맛이 나면 어쩌나 하는 걱정을 안고 맛봤다.달고 쫄깃하다. 맛잇어~ 난 이 식감이 꽤 좋은데 보리는 별로인가봐. 참고로 꽃게의 녹는 식감을 좋아하는 것이다.목욕탕 갔다 온 것도 아니고…손가락 끝이 구겨지도록 게를 잊었다.디디포 블루 맛있다껍질 무게도 있는데 3kg 정도~애들 먹이고 우리 둘이서 한 곳에서 충분히 먹을 거야~! 했는데… 많아.모두 10조각이나 11조각 들어 있었는데 대게가 목구멍까지 찼다.남은 건 게볶음밥도 해 먹고 라면에도 넣고 된장 대게탕도 끓여 먹었다. 골든클럽은 게 삶은 물을 육수로 사용했다.껍질 무게도 있는데 3kg 정도~애들 먹이고 우리 둘이서 한 곳에서 충분히 먹을 거야~! 했는데… 많아.모두 10조각이나 11조각 들어 있었는데 대게가 목구멍까지 찼다.남은 건 게볶음밥도 해 먹고 라면에도 넣고 된장 대게탕도 끓여 먹었다. 골든클럽은 게 삶은 물을 육수로 사용했다.이름 그대로 노란빛 골든클럽.꽃게나 대게와는 또 다른 매력이 있다. 먹는 방법도 간편하고 양도 많아 집에서 즐기기 좋다.한동안 게 안먹어도 될 정도로 많이 먹었어~ (게 아줌마 생각은 다르겠지만…) 어지러워….;;)