안녕하세요. 오늘은 흑마늘에 대해 배우는 시간을 갖도록 하겠습니다. 흑마늘은 검정입니다. 흑마늘뿐만 아니라 검정식품이 많아요. 검은콩, 검은깨, 블랙베리 등 검은 색을 가지고 있는 식품은 몸에 좋다고 알려져 있습니다. 흑마늘
흑마늘은 검은콩, 검은깨처럼 원래 검은색이 아닙니다. 우리가 즐겨 먹는 마늘은 적당한 온도와 습도를 통해 숙성시켜 만든 식품입니다. 일반 마늘에서 흑마늘로 바뀌면서 영양소는 더욱 농축되고 맛과 식감도 달라지며 부드럽고 쫄깃한 식감으로 바뀌어 달콤한 맛을 냅니다. 흑마늘 효능
면역력 향상, 우리는 병을 이기지 않으면 내기 위해서 면역력을 향상시키고 있습니다. 흑마늘은 면역력 향상에 도움이 됩니다. 면역력을 높이고 다양한 질병을 예방할 수 있습니다.
감량 흑마늘에는 미네랄 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 우리 몸에 있는 노폐물의 대사를 촉진하고 체지방을 배출하는 데 도움이 됩니다. 그리고 흑마늘은 부드러운 식감과 달콤한 맛을 내기 때문에 다이어트 메뉴로 손꼽히는 식품입니다.
변비 개선 흑마늘에는 특별한 성분이 있는데 바로 알리신 성분입니다. 이 성분은 위나 장 점막을 자극해서 소화를 촉진하는 효능이 있습니다. 그래서 장이 활발해지고 변비 개선에 도움이 됩니다.
수면 장애 개선 흑마늘에 알려준 성분이 안정감을 주고 심리적으로 편안함을 주는 효능이 있습니다. 그리고 비타민B에는 다양한 성분이 함유되어 있어 에너지 생성을 돕고 피로감과 수면 개선에 도움이 됩니다.
고혈압 개선 흑마늘에 칼륨이 풍부하게 들어 있는데 이 성분은 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다. 그리고 콜레스테롤 수치도 감소시키고 고혈압에 도움이 됩니다. 흑마늘의 부작용
흑마늘을 너무 많이 먹으면 속쓰림이나 복통, 설사를 동반한 소화불량을 일으킬 수 있습니다. 그리고 마늘에 대한 알레르기가 있으면 항상 음식에 마늘이 들어간 음식인지 확인하고 드세요.